Dulce y salado

Recetas de pastelería para días especiales
Colección: 
Número de la colección: 
6
Fecha de publicación: 
03/17/2023
ISBN: 
9778412579307
Formato: 
20x26
Páginas: 
144
Encuadernación: 
rústica con solapas
PVP: 
26.00 €

Un surtido de recetas festivo, variado y seductor, para todos los gustos y ocasiones.

Este es un libro recopilatorio de sabrosas preparaciones dulces y saladas, tanto tradicionales como actuales, escogidas y pensadas para poder prepararlas en casa. Una obra de consulta práctica y muy visual, llena de ilustraciones y fotografías que ayudan a entender mejor todo el proceso culinario.
El libro se divide en dos bloques. El primero está dedicado a elaboraciones dulces que podemos preparar a lo largo de todo el año: pastas de té y galletas, pasteles para celebraciones, bizcochos para endulzar meriendas… El segundo bloque está protagonizado por elaboraciones saladas, prácticas y sencillas, que resultan perfectas para ocasiones especiales como un pícnic, una fiesta infantil o un aperitivo.