El Dr. Josep Lluís Berdonces es licenciado en Medicina por la Universitat Autònoma de Barcelona y doctor por Universidad Complutense de Madrid, así como uno de los grandes especialistas en fitoterapia y plantas medicinales de nuestro país. Ha escrito diversos libros sobre botánica y salud natural, entre los que se cuentan El gran libro de la salud (2009), Gran enciclopedia de las plantas medicinales (2013) y Especias y salud (2014). www.doctor.berdonces.com