Es sociólogo, político e impulsor del movimiento antiglobalización. Fue profesor en la Universidad de Ginebra y en la Sorbona de París, y diputado socialdemócrata en la Asamblea Federal de Suiza. Tras ser relator especial de la ONU sobre el derecho a la alimentación (2000-2008) y vicepresidente del comité consultivo del Consejo de Derechos Humanos (2009-2019), Jean Ziegler es actualmente consejero del Consejo de Derechos Humanos de Naciones Unidas. Ha escrito una treintena de libros de sociología, especialmente sobre el hambre y el derecho a la alimentación, muchos de los cuales han sido traducidos a varios idiomas.